Algérie : Une « shawarma » imprégnée de produit de conservation des cadavres suscite une grande panique
Les services spécialisés en Algérie ont détecté des shawarmas imprégnées d’un produit de conservation des cadavres, vendues au grand public, ce qui a provoqué une grande panique au sein de la population algérienne.
Selon des sources médiatiques algériennes, les autorités ont saisi dans la ville d’Oran deux cent soixante-sept kilogrammes de viande blanche de poulet impropre à la consommation humaine, dans un atelier clandestin de préparation de viande blanche.
Après inspection, il s’est avéré que le propriétaire de l’atelier est l’un des plus grands distributeurs. À l’intérieur, trois seaux remplis d’eau chimique « Laval » utilisée pour la conservation des cadavres ont été trouvés, contenant plus de six litres, utilisés pour asperger la viande afin de masquer la pourriture, dans le but de les distribuer aux restaurants et aux fast-foods.
Les autorités algériennes ont également saisi un ensemble de bons de livraison au nombre d’environ cinquante, tous appartenant à l’un des plus grands abattoirs privés agréés, dont les produits couvrent presque tout le marché oranais de la viande blanche.
