LA FISA ANNONCE: LA SANTÉ DE NOS VOLAILLES EST BONNE. LES FAITS
Le 5 août dernier, certains quotidiens avaient annoncé que la canicule aurait décimé 20 % des élevages avicoles marocains. Suite à cette publication, la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA) a publié un démenti.
« En l’absence d’enquêtes rigoureuses sur le terrain officiellement initiées par les services vétérinaires de l’ONSSA, le chiffre déclaré ne correspond en aucune manière à la réalité. Il est même de nature à déstabiliser le marché et faire le jeu des spéculateurs.
Si le chiffre de 20% de mortalité était avéré, les prix auraient augmenté pour atteindre des niveaux excessifs. Depuis l’avènement de la canicule, le marché est approvisionné à un rythme normal et régulier. Les prix se sont stabilisés, le plus normalement possible, dans une fourchette moyenne de : 11,00 à 13,00 dh au kg vif départ ferme. Le chiffre de 20% qui a été avancé est donc faux et non fondé », explique la FISA dans son communiqué.
« Il est clair qu’en période de canicule, les mortalités des élevages pourraient atteindre 5% à 6%, voire plus. Tout aussi évident qu’il pourrait y avoir des chutes de performances zootechniques de production, qui se traduisent par un ralentissement du cycle de croissance des volailles. Bien que légèrement élevés, ces taux de mortalité ne sont pas alarmants, et ce, par comparaison au taux normal de mortalités d’un élevage bien géré », ajoute la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole.
Toutefois, la FISA reconnaît que la période de la canicule impose une vigilance maximum aux éleveurs avicoles. « Les mortalités des élevages pourraient atteindre 5% à 6%, voire plus », prévient la Fédération.
Consciente des conséquences des vagues de chergui, la FISA a milité pour la mise en place de subventions pour l’acquisition de matériel de refroidissement des bâtiments d’élevage avicole. Le Ministère de l’Agriculture a répondu favorablement à la requête de la FISA et a mis en place les subventions adéquates comme :
-Matériel de brumisation : 30% du coût avec un plafond de 18.000,00 DH/bâtiment de 500 m² minimum.
-Système Pad Cooling pour les unités d’élevage excepté l’élevage de pondeuses en cage : 30% du coût avec un plafond de 30.000,00 DH/bâtiment de 500 m² minimum.
-Système Pad Cooling pour les unités d’élevage de pondeuses en cage : 30% du coût avec un plafond de 120.000,00 DH/bâtiment de 500 m² minimum.
Au cours du mois de mai dernier, la FISA a pris le soin de diffuser un avis aux aviculteurs les sensibilisant à l’intérêt de se doter du matériel adéquat en prévision des vagues de chergui de la saison d’été.
