APRÈS LE COQ, VOICI LE BŒUF AMÉRICAIN SUR LES MARCHÉS MAROCAINS.HALAL

Après la volaille américaine qui a été autorisé au Maroc, voici le bœuf qui va devoir faire son apparition sur les Marchés Marocains en terme de Halal aux cotés des autres viandes Rouges de différentes races, après une interdiction de plus de 14 déjà .

 Les nostalgiques se rappellerons bien de la viande bovine d’Argentine dite « Frigo » dans les années de la sécheresse et qui a été très accueillie au vue de sa vente en très baisse valeur et qui avait alors fait la joie de tous les Marocains.

 Espérons que celle venant aujourd’hui des USA, le pays des Cow-boys et du Rodéo ne puisse ne pas nous décevoir et puisse être très appréciée de nous tous.

Aujourd’hui donc, les États-Unis ont réussi à obtenir un accord d’exportation, au royaume, effectif depuis le 1er décembre, sachant que toute viande exportée devrait, obligatoirement, être accompagnée d’un certificat sanitaire d’abattage halal.

En effet, le ministère marocain de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, a annoncé que « Ce certificat doit attester que les animaux ont été abattus conformément aux exigences religieuses Islamiques Halal ».

L’Association Américaine des Eleveurs de Bœuf (National Cattlemen’s Beef Association, NCBA) a déclaré dans un communiqué : « 2018 est la première année, où les exportateurs de bœuf américains ont accès au Marché Marocain, selon les termes de l’Accord de Libre-Echange américano-marocain (ALE) ».

L’Association américaine ajoute : « Nous sommes ravis que les consommateurs marocains puissent, maintenant, profiter d’un bœuf américain de haute qualité. Nous sommes impatients de travailler avec eux pour continuer à éliminer les obstacles au commerce du bœuf américain sur les Marchés mondiaux ». BABA+Agences