HIBAPRESS – Ahmed El Massaad
Dans le cadre des efforts nationaux visant à promouvoir le secteur agricole et à moderniser ses infrastructures, le siège de la Chambre d'Agriculture de la ville d'Oujda a accueilli, ce jeudi 9 juillet, les manifestations d'une journée de communication importante dédiée à l'étude des moyens de moderniser le secteur de la volaille dans la région de l'Oriental, sous le slogan "Moderniser les canaux de commercialisation de la volaille : une étape essentielle pour renforcer la qualité, la sécurité sanitaire et la compétitivité du secteur".
Ce rendez-vous, organisé par la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc, en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, la Direction Régionale de l'Agriculture et l'Office National de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires de la région de l'Oriental, s'inscrit dans le cadre de l'accompagnement de la stratégie agricole ambitieuse "Génération Verte 2020-2030". Les organisateurs visent à travers cette rencontre à encourager l'investissement dans la création d'abattoirs modernes agréés et la modernisation des chaînes de production, garantissant les plus hauts niveaux de sécurité sanitaire pour le consommateur marocain.
Cette journée de communication a constitué une plateforme interactive importante pour rapprocher les professionnels, les porteurs de projets et les médias de la région de l'Oriental du système juridique et technique encadrant le secteur. Les procédures administratives et les conditions techniques nécessaires à l'obtention de l'agrément sanitaire ont été détaillées, ainsi que les bonnes pratiques et les normes adoptées dans les domaines de l'abattage et de la découpe.
Le programme de la rencontre comprenait plusieurs axes scientifiques et techniques, incluant des présentations détaillées par les représentants de la Fédération Interprofessionnelle, la Direction Régionale de l'Agriculture et l'ONSSA, qui se sont concentrés sur les mécanismes de la plateforme d'investissement et le développement de la chaîne avicole, en plus de la diffusion d'un film documentaire instructif présentant les techniques modernes d'abattage et de découpe conformément aux normes sanitaires internationales et nationales en vigueur.
L'événement a été marqué par un débat approfondi et responsable entre les différents acteurs et participants, où les opinions et les solutions pratiques pour le développement des infrastructures dédiées à la valorisation des produits avicoles dans la région de l'Oriental ont été échangées. Les intervenants ont souligné que la transition vers des abattoirs modernes agréés ne contribue pas seulement à la protection de la santé publique, mais constitue un pilier essentiel pour renforcer l'investissement régional, créer de nouvelles opportunités d'emploi, et garantir l'approvisionnement des marchés locaux en produits de haute qualité et de forte compétitivité.
À l'issue de cette rencontre, la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc a réaffirmé son engagement ferme à continuer d'accompagner les acteurs professionnels et à consolider les canaux de communication avec les partenaires institutionnels et médiatiques, afin de servir les objectifs de développement durable du secteur et de consacrer la culture de production organisée et responsable à travers tout le Royaume.
