HIBAPRESS – Mohamed Zerouih
Dans le cadre d'une opération de contrôle sur le terrain qui a révélé des violations préoccupantes en matière de sécurité alimentaire, une commission mixte est parvenue, lundi dernier, le 17 غشت, à saisir plus de 300 kilogrammes de viande importée impropre à la consommation, à l'intérieur de l'abattoir situé dans le quartier Al Farah de la ville de Driouch.
L'opération s'est déroulée sous la supervision des autorités locales, représentées par le pacha de la ville, et avec la participation des services compétents. La quantité saisie a été soumise à un examen et à un contrôle afin de vérifier sa conformité et son respect des normes sanitaires en vigueur. Les résultats de l'examen ont montré que la viande ne répondait pas aux conditions de sécurité sanitaire, ce qui a empêché sa mise sur le marché et sa consommation par les citoyens, avant que les mesures nécessaires ne soient prises pour s'en débarrasser par destruction et incinération conformément aux procédures établies. Cette opération met en lumière l'importance d'un contrôle sanitaire rigoureux des denrées alimentaires, en particulier de la viande dont la sécurité est un facteur essentiel pour protéger le consommateur des risques d'intoxication et des dommages sanitaires liés à la consommation de produits impropres. Avec la demande croissante pour les restaurants et les points de restauration rapide, le consommateur est invité à rester vigilant et à choisir des lieux qui respectent les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en signalant toute denrée ou pratique suspecte aux autorités compétentes, afin de protéger la santé publique et d'assurer la sécurité des citoyens.
