Hibapress / MAP
Le Salon des produits du terroir et agricoles, qui se poursuit jusqu’au 30 août à Khénifra, s’érige en véritable vitrine pour promouvoir les potentialités naturelles et agricoles de la province, valoriser la production locale et soutenir les coopératives ainsi que les petits agriculteurs.
Initiée avec l’appui du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, cette exposition rassemble plus de 60 exposants représentant des coopératives de la province de Khénifra et de diverses régions du Royaume, venus présenter une palette riche et diversifiée de produits authentiques, allant du miel à l’huile d’olive, en passant par le safran, les dattes et le couscous, outre des plantes aromatiques et médicinales et des articles d’artisanat rural.
Organisé en marge de la 7ème édition du Festival international « Ajdir Izouran » (déclinaison estivale), et dans le cadre de la célébration par le peuple marocain des anniversaires de la glorieuse Révolution du Roi et du Peuple et de la Fête de la Jeunesse, le Salon offre aux producteurs une plateforme idoine de commercialisation en circuit court (vente directe) et de mise en relation avec les consommateurs.
Cette démarche est de nature à générer des revenus substantiels pour les exposants et à renforcer la compétitivité des produits locaux sur le marché national.
Il constitue, par ailleurs, un carrefour d’échanges d’expertises et de bonnes pratiques entre les différents acteurs des chaînes de valeur, tout en offrant l’opportunité de vulgariser les programmes d’accompagnement et de soutien public destinés au secteur.
Dans une déclaration à la MAP, le président de la Fondation « Esprit d’Ajdir Atlas », Mohamed Yassine, a indiqué que ce Salon représente une occasion idoine pour valoriser les atouts agricoles et naturels de la province et vise prioritairement à appuyer les coopératives locales et les petits producteurs en promouvant leurs produits et en facilitant leur accès aux marchés, et ce, dans le cadre du soutien à l’économie sociale et solidaire et à la dynamique du développement local.
Cette exposition, a-t-il ajouté, met en relief la richesse patrimoniale et culturelle dont regorge la province et contribue à consolider les synergies entre les différents intervenants. Une approche qui, selon lui, est à même de rehausser la compétitivité des produits de terroir, d’encourager l’investissement, de créer des opportunités d’emploi et de soutenir l’essor socio-économique de la région.
Pour leur part, plusieurs exposants ont affirmé, dans des déclarations similaires, que cet espace d’exposition offre une plateforme privilégiée pour partager le savoir-faire, nouer de nouveaux partenariats et promouvoir les produits ainsi que les atouts agrotouristiques de la province de Khénifra, contribuant, in fine, à la vitalité de l’économie locale.
Cette manifestation économique illustre parfaitement l’intérêt grandissant accordé à la valorisation des produits du terroir et à leur rôle décisif dans le soutien au développement rural. Elle met en lumière l’importance de l’accompagnement des initiatives locales, des coopératives et des producteurs pour la consolidation des activités génératrices de revenus (AGR) et la création d’emplois, dans l’optique de renforcer l’attractivité économique et touristique de la province.
Placée sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, la 7ème édition du Festival international « Ajdir Izouran » vise à mettre en exergue la richesse de la culture amazighe et valoriser le patrimoine immatériel des zones montagneuses.
Cette édition commémore le 25ème anniversaire du Discours historique prononcé par SM le Roi Mohammed VI à Ajdir, le 17 octobre 2001, véritable étape charnière dans le processus de promotion de la langue et de la culture amazighes en tant que composante essentielle de l’identité nationale.
