HIBAPRESS – A. Mahyaoui
À l'approche de la saison d'extraction de l'huile d'olive 2026-2027, les autorités provinciales de Taounate s'orientent vers le renforcement des mesures préventives visant à limiter les dommages environnementaux causés par les résidus des huileries, connus localement sous le nom de « Marg », en raison de la pollution qu'ils peuvent causer aux ressources hydriques et de la dégradation des sols et de la couverture végétale.
Dans ce cadre, le gouverneur de la province de Taounate a présidé, ce mercredi 14 octobre 2026, une réunion de communication élargie au siège de la province, avec la participation de responsables de la sécurité et de l'administration, d'hommes d'autorité, de représentants des services décentralisés, ainsi que des responsables de l'Agence du Bassin Hydrographique de Sebou et de la Société Régionale Multiservices (SRM) de Fès-Meknès, des services de l'agriculture, des présidents des collectivités territoriales et des représentants des propriétaires d'huileries dans la province.
La réunion a constitué une occasion d'évaluer les risques environnementaux liés à la gestion des résidus d'huileries et d'examiner les mesures à prendre pour assurer le bon déroulement de la saison agricole dans le respect des normes environnementales et des lois en vigueur.
Résidus d'huileries : un défi environnemental nécessitant une mobilisation collective
Lors de la réunion, deux présentations techniques ont été faites, la première traitant du problème de la pollution due au Marg dans la province de Taounate, tandis que la seconde s'est concentrée sur les efforts visant à lutter contre la pollution du bassin de Sebou et à protéger ses ressources hydriques.
Dans son discours d'orientation, le gouverneur de la province a souligné la nécessité d'adopter une approche proactive fondée sur la coordination entre les différents intervenants et le renforcement de la sensibilisation des propriétaires d'huileries à l'importance d'une gestion adéquate des résidus issus du processus d'extraction de l'huile d'olive.
Il a indiqué que la province compte plus de 82 huileries modernes et semi-modernes, ce qui fait de la gestion du Marg un défi environnemental nécessitant une vigilance accrue, notamment dans le contexte des pratiques de rejet de ces résidus de manière aléatoire et sans traitement, ainsi que des dommages qui en résultent pour les sols, la nappe phréatique, les lits des oueds et les barrages.
Le responsable provincial a, en revanche, souligné l'importance économique et sociale du secteur de l'olive, compte tenu de sa contribution à la création d'emplois saisonniers et à la stimulation de l'économie locale, insistant sur le fait que le développement de ce secteur doit aller de pair avec la protection de l'environnement et la préservation des ressources naturelles.
Stations de traitement et bassins d'évaporation : des projets pour faire face à la pollution
Dans le cadre de l'examen des solutions adoptées, il a été question des projets réalisés et des programmes envisagés pour limiter les impacts environnementaux du Marg. Deux stations de traitement de ces résidus sont opérationnelles depuis la saison 2023-2024, dans les communes de Ras El Oued relevant de la cercle de Tissa et de Beni Snous relevant du cercle de Kariat Ba Mohamed.
Il a également été révélé que les procédures relatives à la création d'un bassin d'évaporation du Marg dans le cercle de Taounate se poursuivent, la SRM de Fès-Meknès ayant entamé la procédure d'acquisition du bien foncier destiné à ce projet dans la commune de Bouhouda.
En revanche, la recherche d'un terrain approprié pour abriter une station de traitement similaire dans le cercle de Gfsaï est toujours en cours, en attendant l'accomplissement des conditions nécessaires à la mise en œuvre du projet.
Ces projets s'inscrivent dans le cadre des efforts visant à trouver des solutions pratiques pour la gestion des résidus d'huileries et à limiter leur infiltration dans le milieu naturel, contribuant ainsi à la protection des ressources hydriques qui constituent un pilier essentiel du développement dans la province.
Renforcement de la surveillance et menace d'application de la loi
Pour sa part, le directeur de l'Agence du Bassin Hydrographique de Sebou a souligné l'importance d'intensifier les efforts pour lutter contre la pollution causée par le Marg, tout en insistant sur les responsabilités juridiques découlant des infractions environnementales et sur la nécessité d'adopter des solutions durables garantissant l'équilibre entre l'activité agricole et les exigences de la protection de l'environnement.
Les intervenants ont également souligné l'importance de poursuivre les opérations de sensibilisation et d'information au profit des propriétaires d'huileries, tandis que les représentants de ce secteur ont exprimé leur volonté de s'engager dans les mesures visant à respecter les réglementations environnementales en vigueur.
À l'issue de la réunion, le gouverneur de la province a lancé un appel clair à toutes les parties concernées pour qu'elles respectent les lois régissant le domaine environnemental, affirmant que les autorités publiques traiteront avec fermeté les infractions constatées, en prenant les mesures juridiques nécessaires à l'encontre des contrevenants.
Cette orientation revêt une importance particulière pour la province de Taounate, qui abrite plusieurs barrages et infrastructures hydrauliques vitales et contribue à l'approvisionnement de la population en eau potable et à l'irrigation, ce qui fait de la protection de ses ressources hydriques une responsabilité commune qui dépasse les limites de la saison agricole.
À l'approche du lancement de la saison de la cueillette et de l'extraction des olives, le principal défi reste de garantir le passage des mesures annoncées et des projets planifiés à une surveillance effective sur le terrain, assurant l'élimination sûre du Marg et empêchant la répétition de pratiques qui menacent l'environnement et la santé publique.
