Lille organise la semaine culturelle du Maroc

Hibapress / Communiqué

En coordination avec le Consulat du Royaume du Maroc, le Lycée Hôtelier International de Lille (LHIL) a organisé, dans son siège, la semaine culturelle du Maroc, et ce du 13 au 17 mars courant.
Cet évènement culturel est intervenu dans le cadre du partenariat conclu entre la Région des Hauts-de-France et la Région de Marrakech/Safi et dans l’objectif de consolider les échanges culturels et professionnels entre l’Institut Hôtelier de Safi et le Lycée Hôtelier International de Lille.
Durant cette semaine, plusieurs ateliers ont été animés par des professeurs et étudiants du Lycée afin de mettre en valeur la richesse culturelle du Maroc, dans tous ses aspects, notamment en matière gastronomique.
C’est ainsi que des professeurs et des élèves du lycée, profitant de leurs visites antérieures auprès d’institutions hôtelières marocaines, dans le cadre du partenariat entre les deux régions, se sont activés, pendant toute la semaine, pour enseigner l’art culinaire marocain et favoriser les saveurs marocaines dans toutes les cuisines du lycée ainsi qu’au restaurant d’application y affèrent, ouvert au
grand public.
La semaine culturelle du Maroc s’est voulue également une grande exposition dédiée à l’artisanat, au caftan, aux épices, aux tableaux artistiques et aux décors et instruments de musique marocains. Parallèlement, des espaces de la librairie du lycée ont servi de lieux d’échange et ont abrité plusieurs ateliers, notamment ceux du henné, de la calligraphie arabe et de la préparation du thé marocain. Des écrans télévisés du même espace ont projeté, en boucle, des prestations folkloriques de toutes les régions du Maroc.
La semaine culturelle du Maroc qui a connu la visite de plusieurs personnalités, dont celles du Conseil Régional de la Région des Hauts -de- France, s’est clôturée par un dîner officiel, aux saveurs marocaines, en la présence d’honneur du Proviseur du lycée et de la Consule Générale du Royaume du Maroc à Lille.
Lors d’un mot prononcé pour l’occasion, la Consule du Maroc a remercié le Proviseur du LHIL, M. Bertrand DERQUENNE pour son intérêt majeur porté au Royaume du Maroc et sa détermination à la réussite de cet événement, favorisant une coopération agissante et fructueuse entre les deux régions.
Tout en mettant en relief la richesse de la gastronomie marocaine, la Consule du Maroc a relevé que l’exposition de plusieurs composantes artistiques marocaines, au sein du Lycée International de Lille, relève de la volonté des organisateurs de promouvoir le dialogue interculturel et consolider les relations d’amitié entre les deux pays.

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