RAMADAN: LES ALGÉRIENS GASPILLENT 500 MILLIARDS DE CENTIMES D’ALIMENTS QUOTIDIENNEMENT DANS LES POUBELLES
Le Mois Sacré du Ramadan vient de débuter pour le Monde Islamique du monde entier sauf que, par habitude et US, ce mois est différemment accueilli sur le plan consommation. Les pays ne l’abordent nullement de la même manière car chacun a ses spécificités.
Il se peut que l’Asiatique ne se permet point une forte envie pour ce qu’il aura à déguster, alors que les résidents en Europe ou en Amérique se contentent du peu, sachant que Ramadan est le mois de tempérance et de modération mais il s’avère que pour certains pays dont l’Algérie, il est devenu un mois de gaspillage et de démesure.
D’après le Quotidien l’Expression.dz.com, le gaspillage a atteint des proportions alarmantes : En 30 jours, les familles algériennes «jettent» pas moins de 500 milliards de centimes d’aliments dans les poubelles! Entre 15 et 20% des aliments achetés ne sont pas consommés par les foyers et finissent comme ordures ménagères.
De l’aveu même des Entreprises de ramassage des ordures, 60% des déchets du mois de Ramadhan sont composés de produits alimentaires, alors que le produit phare des déchets est malheureusement le pain, puisqu’ entre 3 et 4 millions de baguettes sont jetées quotidiennement à la poubelle.
Donc l’Algérien gaspille 4 milliards de centimes quotidiennement! Ce chiffre a été confirmé à plusieurs reprises par El Haj Tahar Boulenouar, le président de l’Association Nationale des Commerçants et des Artisans (ANCA) qui soutient que le gaspillage des familles algériennes se produit à longueur d’année.
En faisant un petit calcul, Boulenouar avance le chiffre de 6 000 milliards de centimes qui partent à la poubelle annuellement, dont 1 460 milliards pour le seul pain.
Souhaitons qu’il n’en soit pas de meme pour le Maroc, bien que nous savons de quoi sont formées nos tables durant ce Mois Sacré du Ramadan.Toujours est-il gardons, du moins, cet esprit de conscience qui peut nous diligenter vers le bien et le bien-être, sans trop aller dans l’insouciance!
