SIAM 2023 : Remise des trophées de la qualité d’huile d’olive vierge

Ces prix ont été remis aux gagnants par le ministre de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Mohamed Sadiki, qui était accompagné notamment du gouverneur de la préfecture de Meknès, Abdelghani Sebbar, du Président du Directoire du Crédit Agricole du Maroc (CAM), Nourredine Boutayeb, du président de la Confédération Marocaine de l’Agriculture et du Développement Rural (Comader) et président de la Fédération interprofessionnelle marocaine de l’olive (Interprolive), Rachid Benali.

Organisé par le Département de l’Agriculture, en concertation avec Interprolive, la 13ème édition de ce concours a primé, douze huiles d’olive appartenant à quatre (4) régions, réparties en quatre groupes homogènes selon le fruité à savoir, fruité vert intense, fruité vert moyen, fruité vert léger et fruité mûr. Dans chaque groupe de fruité, trois prix sont décernés (1er, 2ème et 3ème prix).

Les trois trophées de la catégorie « fruité vert intense » sont revenus respectivement à la société Ikhlass Maroc vert (Fès-Meknès), la société Oléa Capital (Fès-Meknès) et la coopérative Nour Mejjat (Marrakech-Safi). Concernant la catégorie « fruité vert moyen », les trois prix ont été remis à la société l’Oléastre (Fès-Meknès), la société Oliveinvest (Fès-Meknès) et la société Oléa Food « Conserves Aicha » (Fès-Meknès).

Les trois trophées de la catégorie « fruité vert léger » ont été attribués respectivement à la société Aldahra Morocco Factories (Fès-Meknès), la société les Huiles d’Olive de la Méditerranée (Oriental) et la coopérative Afourer de la production et de la valorisation de l’huile d’olive (Béni Mellal-Khénifra).

Quant aux trois prix de la catégorie « fruité mûr » , ils ont été décernés respectivement à la société Oujdi Agro Orientale (Oriental), la coopérative Albahja (Marrakech-Safi) et la coopérative Tizi (Oriental).

Ce concours, qui s’est déroulé conformément à un règlement élaboré sur la base des normes adoptées en la matière par le Conseil Oléicole International (COI), est ouvert à l’ensemble des producteurs d’huile d’olive au Maroc. Le nombre des huiles candidates au concours s’est élevé à 52, relevant de 7 régions.

Le concours s’est déroulé conformément à un règlement élaboré sur la base des normes adoptées en la matière par le Conseil Oléiocole International (COI).

Le principal objectif visé à travers l’organisation de cette compétition consiste en la création d’un challenge générateur d’une émulation positive entre les différents acteurs de la filière oléicole pour l’amélioration de la qualité de la production oléicole, d’autant plus que la qualité représente un miroir qui reflète fidèlement les soins dont été sujettes les olives depuis le verger jusqu’à l’extraction de l’huile et sa mise en bouteille. Par ailleurs, les trophées de la 12ème édition du concours national pour la sélection de la meilleure qualité d’huile d’olive vierge extra au titre de la campagne agricole 2019-2020 ont également été remis aux candidats primés.

Douze huiles d’olive appartenant à cinq (5) régions, réparties en quatre groupes homogènes selon le fruité à savoir, fruité vert intense, fruité vert moyen, fruité vert léger et fruité mûr. Dans chaque groupe de fruité, trois prix sont décernés (1er, 2ème et 3ème prix).

Les trois trophées de la catégorie « fuité vert intense » ont été décernés respectivement à la coopérative Atayssir (Marrakech-Safi), la société Oliveinvest (Fès-Meknès), le groupement d’intérêt économique (GIE) Ahlaf Huiles d’olive (Oriental).

Concernant la catégorie « fruité vert moyen », les trois trophées ont été remis respectivement la société Oléa Food « Conserves Aicha » (Fès-Meknès), la coopérative EREBUS (Casablanca-Settat) et la coopérative Addoha (Oriental).

Les trois trophées de la catégorie « fruité vert léger » ont été attribués respectivement à la société l’Oléastre (Fès-Meknès), la coopérative Al Houda (Tanger-Tétouan-Al Hoceima) et le GIE Jnane Ouezzane (Tanger-Tétouan-Al Hoceima). Les trois trophées de la catégorie « fruité mûr » ont été décernés respectivement à la société les Huiles de Sais (Fès-Meknès), la société Huilerie Talâa (Fès-Meknès) et la coopérative Bnikaoulech (Tanger-Tétouan-Al Hoceima).