PRIX TRÈS ÉLEVÉS DES TOMATES : UN PROFESSIONNEL ÉNUMÈRE LES RAISONS
HIBAPRESS-RABAT
Les prix des tomates sur la plupart des marchés marocains ont connu une « augmentation notable » après que leur prix ait presque doublé en peu de temps, le prix au kilogramme étant passé de 5 dirhams à 13 dirhams.
Le responsable de l’Association des Producteurs et Exportateurs de Légumes et de Fruits du Maroc Houcine Adardour a justifié les raisons des prix élevés des tomates pendant cette période par des conditions climatiques inadaptées, le degré de froid affectant leur production.
Il a expliqué que l’agriculteur marocain vit aujourd’hui dans des conditions difficiles en raison du manque de précipitations et des coûts et dépenses élevés de la production de tomates, ajoutant que l’émergence de certains virus ces dernières années a contribué à limiter la production de tomates et à approvisionner les marchés marocains face au manque d’offre et à la forte demande.
Le même porte-parole a souligné que « les intermédiaires entre les agriculteurs et les marchés de gros des villes marocaines contribuent principalement au prix élevé des tomates et au doublement de leurs prix », expliquant que l’agriculteur met entre 6 et 3 mois pour produire des tomates, tandis que les intermédiaires achètent et revendent à plus du double de leur prix en une journée.
Et si l’exportation a eu un rôle dans l’augmentation de leurs prix, l’orateur a souligné que sans l’exportation des tomates, leur prix aurait triplé sur les marchés intérieurs, soulignant que leur exportation est celle qui couvre les coûts exorbitants de leur production au Maroc et sécurise leur disponibilité sur les marchés
